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自从九月开始，乔老爷子每天捕捉的龙虾是越来越少了；不仅如此，还时常有客人反映，最近的龙虾肉越来越小，口感也不怎么好！邱和平才意识到，天气冷了，龙虾的季节似乎过了！
“爸，明天就不用出去捕龙虾了，明年再开始吧！”邱和平纠结思考许久，只能暂时放弃这一生意，因此晚上刚从店铺回来，看乔老爷子还没有睡，邱和平就和乔老爷子商量道。
“行，没问题！我也想和你说呢，最近龙虾是越来越少了，每天压根儿弄不到几斤！”乔老爷子爽快同意了，他今年凭借龙虾可赚了不少钱了，都比三个儿子每年孝敬的多，他已经很满足了！
“就是，最近经常有客人说，龙虾没有以前好吃了，我自己也尝了一下，确实如此！放心，爸，明年还要请你捉龙虾的！”邱和平还给乔老爷子吃了个定心丸。
于是，第二天来店里吃饭的客人惊奇地发现，合家欢特色小食铺不再卖小龙虾了，老板给出的解释是，现在龙虾过季了，口感没有以前好，因此各种口味的小龙虾就此下架，想吃的各位，请明年再来！
来的客人都表示可以理解，没有纠缠或不舒服！邱和平十分感激，她觉得自己运气真不错，好像开始做生意以来，从来没有遇到过难缠的客人，大家都很好说话。
但是，现在店里只剩下烤鱼，还有烤鱼底料，钵钵鸡汤汁调味料这些，正经吃的只有烤鱼，会不会少了点，单调了点？邱和平陷入了苦恼。
晚上，邱和平也和乔国庆说了这件事，乔国庆也没法给出什么有效的解决办法！毕竟家里店铺，说到底其实主要吃的个稀奇，主打的是个在镇子上的独一无二！
“要不咱们再把钵钵鸡串串卖起来？”乔国庆思考无果，只能提出了这个不算建议的建议，果不其然邱和平不同意！
“再卖钵钵鸡，卖多少钱？之前还跟人说是为了让大家吃个实惠，你现在又捡起来卖，这不是明晃晃地自己打自己的脸吗？”邱和平想都不想就否决了。
其实这些乔国庆也知道，这不是没有办法了嘛！
于是这通电话只能这么草草结束了！挂电话前，乔国庆仍然安慰老婆：“没事儿，刚好趁着这两天好好休息一下！之前天天那么忙，人都瘦了！”
“行，我知道了！你自己也注意身体！”邱和平也点头关心。
事情就这么僵持住了，万幸有钵钵鸡调味料和烤鱼底料撑着，生意倒也不至于一落千丈，完全不能看！
乔欢是隔了好几天才发现邱和平的烦恼的，不怪她，真的是邱和平这次只是放在心里，掩藏得太好，没有再像以前一样，天天挂在嘴边唠叨！乔欢能发现也是因为她不小心听到了邱和平和叶翠霞的对话。
自从小龙虾生意暂停后，店里就空闲了很多，很多时候一个人就完全能应付过去，所以叶翠霞很担心，自己会不会被辞退啊！
还是邱和平信誓旦旦地保证：“你放心，除非你自己不干，不然我肯定不会辞了你的，毕竟明年还要再卖小龙虾的，总不能到时候再现雇人不是？”
叶翠霞吊着的心这才放下！
“妈，你是在担心咱们家店吗？”晚上到家后，乔欢跟在邱和平屁股后面问。
“哎呦，你又知道了？年纪小小的，不要瞎操心，认真学习就行了！”邱和平好笑地拍了拍自己闺女的脑袋，小小年纪就爱瞎操心。
“我就知道，我这么聪明，怎么可能不知道！”乔欢骄傲地自夸。
邱和平看着好笑：“聪明？那是谁少抄了个字母，白白做了两袋垃圾的？”
乔欢表示不服，那只是我不小心而已！
“妈，那你可以卖麻辣香锅，也可以卖麻辣烫！”乔欢再次说回原来的话题。
一听是完全没有听过的，邱和平就知道这是自己闺女梦到的东西，急问：“欢欢，你最近又做梦了？”
“没有，这是我去沪市之前做梦梦到的！”乔欢摇头否认：“就是梦到沪市房价的那次！”
邱和平放下心来。至于梦到的菜，要不要用？邱和平也就纠结了一瞬间，用！为什么不用？多赚点钱，给自己闺女攒着，总不会有错的！万一这梦是什么预警，就是为了未来要用钱的时候准备的呢！“欢欢，那这菜怎么做？”
乔欢听邱和平答应了，立马高兴地回忆起麻辣香锅、麻辣烫的做法！
邱和平边听边记，没多久就发现，自己闺女梦到的菜，都离不开特殊炒制的底料，这麻辣烫和麻辣香锅也不外如是。怎么又要用到牛油？之前烤鱼的底料熬制时，也说要加牛油！算了，既然如此，明天去市场看看有没有牛油卖吧！邱和平边听边记，还要暗自嘀咕，一心三用也是可以的。
乔欢说着都把自己说馋了！“妈，我想吃了！”
“你想吃什么？你这不是一下子说了好几个吗？”邱和平头疼地问，她就知道，闺女都说了，怎么可能忍住不吃！不吃都不像她了！
“我明天晚上吃麻辣香锅，后天晚上吃辣的麻辣烫，大后天晚上吃东北老式麻辣烫！”乔欢给自己安排得非常妥当，想吃的都不落下。
“行，你是我祖宗！”虽然嘴里说着吐槽的话，但表情却是无奈又宠溺，何尝不是另外一种刀子嘴豆腐心呢？
“嗯！妈，你最好了！”乔欢拍马屁地狗腿子劲儿又上来了。
“行行，别嘴甜了，赶紧去洗洗睡觉，明天还要上学呢！”邱和平受不了闺女甜腻腻的表情，立马催人去洗澡了！
“哦！”
周围没人了，邱和平又细细看了一遍自己记的笔记，这个难点主要是底料，只要熬制好了，就问题不大！其他就是里面的配菜，蔬菜荤菜，得种类多，价格怎么定也是个问题啊！大冬天吃，还要多去找几种蔬菜来，不然光吃萝卜白菜，也没意思！